Golf och gastronomi i världsklass
Anrika Bro Hof Slott inhyser inte bara två av Europas bästa golfbanor utan också en av Sveriges bästa golfkrogar. Här kan du njuta av modern husmanskost och förstklassig service i fantastisk slottsmiljö varje dag. Varmt välkommen!
BOKA BORD
MAT OCH DRYCK
Våra menyer utgår från det nordiska köket men bjuder även på utsökta inslag från hela världens kök. Förstklassiga råvaror inspirerade efter årstiderna är vår ledstjärna i köket.
Bröllop & fest
Vad är väl en en bal på slottet? Vi hjälper dig att skapa en oförglömlig upplevelse för dig och dina gäster, oavsett om det handlar om en studentbal, ett bröllop, ett födelsedagsfirande eller en middag med nära och kära.
Konferens & event
Sätt guldkant på konferensen, kickoffen, kund- eller företagseventet med utsökt mat i historisk slottsmiljö inramat av fantastiska omgivningar. Vi löser allt från underhållning till teknik.
Viltskavsgryta med kantareller, lingon, libbsticka & potatispuré
TISDAG
Gräddstuvad Gnocchi med rökt Lax, prästost, krondill, spenat & avokadocréme
ONSDAG
Kyckling "Coq au Vin" med rostad vitlökspotatis, bacon, champinjoner & picklad lök
TORSDAG
Västkustgryta med kummel, räkor, dill, gräslök, ingefäraaioli & kokt potatis
FREDAG
Högrev "Steak Sandwich" med brynt lök,
tomatmajonnäs, pepparrot, färskost & friterad potatis
LÖRDAG-SÖNDAG
Fråga er servis vad som serveras
Alltid på slottet
Toast Skagen med löjrom & rostad brioche
Toast Skagen: Butter fried brioche, on the top a mix of shrimps, mayonnaise, dill & bleak roe
1/2 145: - / 1/1 225: -
Rimmad Lax med dillstuvad potatis
Lightly salted Salmon with dillstewed potatoes
215: -
Slottets Dubbelburgare på Wagyu med svensk lagrad ost, silverlök, svartrökt bacon, pickles, pimentonaioli & pommes frites
Hamburger of Wagyu beef served with matured Swedish cheese,
onion, bacon, pickles, pimento aioli & french fries
235: -
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré
Home made meatballs with cream sauce,
pickled cucumber, lingonberries & potato puree
185: -
Veckans Sallad
Lax ceviche med sesamfrön, quinoa, morot, rättika, avokado, teryaki mayo och ägg
Salmon ceviche with sesame seeds, quinoa, black radish, carrot, avocado, teryaki mayo and egg
185: -
Vår á la carte meny är inspirerad av hela världens kök och årstidens växlingar. Just nu kan du bland annat njuta av ångad Torsk med pepparrot, ägg, räkor & skirat smör eller varför inte en klassiker Köttbullar med gräddsås & potatispuré. Se hela vår meny här ›››
Välkommen att njuta av fantastisk mat och förstklassig service i unik slottsmiljö med anor från 1500-talet. Det nuvarande slottet uppfördes 1888 med tidstypiskt utseende i barockstil med inslag av empir. Arkitekt var Herman Holmgren.
Aktuellt
25 AUGUSTI 2018
KRÄFTGOLF
Save the date då det äntligen är dags för årets kräftgolf.
Njut av en härlig dag på banan för att avsluta med en 3-rätters Kräftmeny.
Kantarelltoast, kräftor med klassiska tillbehör & smarrig dessert utlovas.
Självklart ingår sedvanlig dryck till menyn & som vanligt utlovas ett väl tilltaget prisbord.
Spelformen är 4- manna poängbogey med twist
Det går alldeles utmärkt att anmäla ett 2-manna lag för att sedan bli ihoplottad till ett komplett lag.
Pris: 625:-/person
Sista anmälningsdag 22/8 och samling i baren 11:30. Första start 12:00
Notera också att gäst till medlem betalar 1250: -
Spelformen är följande:
1:a hålet ska 2 scores räknas
2:a hålet räknas 3 scorer
3:e hålet räknas 4 scorer
Det spelas poängbogey med slope så se till att ta fram ditt A-game för att hjälpa ditt lag till vinst!
Lycka till och väl mött på slottet!
7 SEPTEMBER
SKALDJURSBUFFÉ & 80´S MUSIKQUIZ
Invig skaldjurssäsongen hos oss på slottet då de dukas upp med en generös & alldeles förtrollande skaldjursbuffé.
Under tiden som du njuter av havets alla läckerheter,
vacker miljö & trevligt sällskap får du även möjlighet att tävla i ett härligt musikquiz med 80-tals tema.
Vi ser fram emot att möta dig & dina vänner här på Bro Hof slott´s restaurang
så se till att boka plats och varmt välkomna!
Buffén står framdukad mellan klockan 17-20:00 och quizet drar igång cirka 19:30.
Bortsett från den gränslösa äran utlovas även fina priser till vinnarna. Max 4 personer/lag.
Pris: 650:-/person
Golf och gastronomi i världsklass
Bro Hof slotts omgivningar är inte bara vackra, de är även mycket användbara om man råkar vara golfare. De två banorna The Stadium Course och The Castle Course rankas som två av Sveriges bästa banor. Varmt välkommen att kombinera golfande i världsklass med gastronomi i världsklass.
Bro Hof Slottsrestaurang | 197 91 Bro | Tel: +46 (0) 8 545 279 90 | restaurangen@brohofslott.se