Golf och gastronomi i världsklass

Anrika Bro Hof Slott  inhyser inte bara två av Europas bästa golfbanor utan också en av Sveriges bästa golfkrogar. Här kan du njuta av modern husmanskost och  förstklassig service i fantastisk slottsmiljö varje dag. Varmt välkommen!

BOKA BORD

MAT OCH DRYCK

Våra menyer utgår från det nordiska köket men bjuder även på utsökta inslag från hela världens kök. Förstklassiga råvaror inspirerade efter årstiderna är vår ledstjärna i köket.

Bröllop & fest

Vad är väl en en bal på slottet? Vi hjälper dig att skapa en oförglömlig upplevelse för dig och dina gäster, oavsett om det handlar om en studentbal, ett bröllop, ett födelsedagsfirande eller en middag med nära och kära.

Konferens & event

Sätt guldkant på konferensen, kickoffen, kund- eller företagseventet med utsökt mat i historisk slottsmiljö inramat av fantastiska omgivningar. Vi löser allt från underhållning till teknik.

Veckans lunch V.25
MÅNDAG
Isterband med persiljestuvad potatis, picklade rödbetor & senap

TISDAG
Pocherad Sej med gröna ärter, rökt sidfläsk, vitvinssås, dragon & kokt potatis

ONSDAG
Bookmaker Toast med grillad Kalv, riven pepparrot, bearnaise & friterad färskpotatis

TORSDAG
Bouillabaisse med mejram, rouille, krutonger & kokt potatis

FREDAG
GLAD MIDSOMMAR

LÖRDAG-SÖNDAG
Fråga er servis vad som serveras

Alltid på slottet

Toast Skagen med löjrom & rostad brioche
Toast Skagen: Butter fried brioche, on the top a mix of shrimps, mayonnaise, dill & bleak roe
1/2 145: -  /  1/1 225: -

Rimmad Lax med dillstuvad potatis
Lightly salted Salmon with dillstewed potatoes
215: -

Slottets Dubbelburgare på Wagyu med svensk lagrad ost, silverlök, svartrökt bacon, pickles, pimentonaioli & pommes frites
Hamburger of Wagyu beef served with matured Swedish cheese,
onion, bacon, pickles, pimento aioli & french fries
285: -

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré
Home made meatballs with cream sauce,
pickled cucumber, lingonberries & potato puree
185: -

Veckans Sallad
Sallad "Chevré Chaud"
Getost, rostade pumpafrön, honungsvinaigrette, bulgur & rostade betor
Salad with chévre, roasted pumpkin seeds, honey vinaigrette, bulgur & roasted beetroots


185: -

 

Vår á la carte meny är inspirerad av hela världens kök och årstidens växlingar. Just nu kan du bland annat njuta av ångad Torsk med pepparrot, ägg, räkor & skirat smör eller varför inte en klassiker Köttbullar med gräddsås & potatispuré. Se hela vår meny här ››› 

Välkommen att njuta av fantastisk mat och förstklassig service i unik slottsmiljö med anor från 1500-talet. Det nuvarande slottet uppfördes 1888 med tidstypiskt utseende i barockstil med inslag av empir. Arkitekt var Herman Holmgren.

Aktuellt

22 JUNI 2018

MIDSOMMARGOLF 2018

Välkommen att fira midsommar hos oss på Bro Hof Slott! Vi inleder firandet med att spela 2-manna scramble för att efter tävlingen njuta av en ljuvlig midsommarbuffé.  I priset ingår, förutom ett väl tilltaget prisbord, dryck med tilltugg på HWH och midsommarbuffé med tillhörande dryck. Anmälan och betalning sker via restaurangen OSA datum är 19/6. Självklart är nära och kära varmt välkomna att delta på middagen. Middagen planeras att börja klockan 19:00 och pris för deltagare till middagen är 350: –
Vi startar dagen med briefing i baren klockan 12:15 och första start är 13:00.
Notera också att gäst till medlem betalar 950: –

Pris: 450:-/person

VÅREN 2018

VÅRSLAGET 2018

Årets första restauranggolf går av stapeln den 12/5. VÅRSLAGET.
Vi spelar 2-manna bästboll på Castle Course med första start 13:00.
Samling i baren 12:30 för genomgång av tävlingen. Sista anmälningssdag 9/5.
Anmälan & betalning går via restaurangen antingen på plats eller via mail.
I priset ingår förutom fint prisbord, dryck & tilltugg på HWH samt grillbuffé med tillhörande dryck efter tävlingen.

Pris: 425:-/person

Golf och gastronomi i världsklass

Bro Hof slotts omgivningar är inte bara vackra, de är även mycket användbara om man råkar vara golfare. De två banorna The Stadium Course och The Castle Course rankas som två av Sveriges bästa banor. Varmt välkommen att kombinera golfande i världsklass med gastronomi i världsklass.

Bro Hof Slottsrestaurang  |  197 91 Bro  |  Tel: +46 (0) 8 545 279 90  |  restaurangen@brohofslott.se