Golf och gastronomi i världsklass

Anrika Bro Hof Slott  inhyser inte bara två av Europas bästa golfbanor utan också en av Sveriges bästa golfkrogar. Här kan du njuta av modern husmanskost och  förstklassig service i fantastisk slottsmiljö varje dag. Varmt välkommen!

BOKA BORD

MAT OCH DRYCK

Våra menyer utgår från det nordiska köket men bjuder även på utsökta inslag från hela världens kök. Förstklassiga råvaror inspirerade efter årstiderna är vår ledstjärna i köket.

Bröllop & fest

Vad är väl en en bal på slottet? Vi hjälper dig att skapa en oförglömlig upplevelse för dig och dina gäster, oavsett om det handlar om en studentbal, ett bröllop, ett födelsedagsfirande eller en middag med nära och kära.

Öppettider

Retaurangen: Sön-tor 07.00 – 20.00
Fre-lör 07.00-21.00
Köket: Sön-tor 11.00 – 18.00
Fre-lör 11.00-20.00
HWH: 10.00 – 18.00

Med reservation för ändring

Lunchmeny v. 33

MÅNDAG

  Lammfärsspett "Tabouleh" med lebneh, mynta & sotad gurka

TISDAG

  Ångad Torsk med ägg,räkor, pepparrot, brynt smör & krondill 

ONSDAG

  Dragonkyckling med spetskål, dijon & ris

TORSDAG

 Crabcakes med ponzu, pak choi, quinoa & koriander

FREDAG

 Wallenbergare med ärter, potatispuré & rårörda lingon

LÖRDAG

 Slottsstek på Kalv med gräddsås, kumminbakad morot & svartvinbärsgelé

SÖNDAG

 Pasta Carbonara med pocherat ägg & parmesan

 

Alltid på slottet

Toast Skagen med stenbitsrom & pepparrot
Toast Skagen with lumpfish roe & horseradish
1/2 145:-    /    1/1 225:-

***

Högrevsburgare med tryffelaioli, bacon, champinjoner, brynt lök & svensk cheddar
Hamburger served with truffle aioli, bacon,
mushrooms,onion, cheddar cheese & pommes frites 235:-
Finns också som vegetariskt alternativ

***

Rimmad Lax med dillstuvad potatis
Lightly salted Salmon with dill stewed potatoes 225:-

***

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatipuré
Home made Meatballs with cream sauce,
pickled cucumber, lingonberries & potato puré 185:-

***

Caesarsallad med kyckling & krutonger
Caesar salad with chicken & croutons 185:-

***

Räksallad med ägg, avokado & örtmajonnäs
Shrimp Salad with egg, avocado & herb flavoured mayonnaise 205: –

***

”Svampmacka” med bakat ägg, levainbröd, svampcréme & stekt svamp
”Mushroom Sandwich” with baked egg, levain, mushroom créme & fried mushroom 195: –

 

Vår á la carte meny är inspirerad av hela världens kök och årstidens växlingar. Just nu kan du bland annat njuta av ångad Torsk med pepparrot, ägg, räkor & skirat smör eller varför inte en klassiker Köttbullar med gräddsås & potatispuré. Se hela vår meny här ››› 

Välkommen att njuta av fantastisk mat och förstklassig service i unik slottsmiljö med anor från 1500-talet. Det nuvarande slottet uppfördes 1888 med tidstypiskt utseende i barockstil med inslag av empir. Arkitekt var Herman Holmgren.

Aktuellt

15 AUGUST 2020

KRÄFTGOLFEN

Varmt välkommen till årets kräftgolf den 15:e augusti!

Njut av en härlig dag på banan följt av en storslagen kräftskiva & prisutdelning.

Spelform: 2-manna bästboll med twist
Pris: 875:-/person (gäller för klubbens medlemmar)

Program:
11.00 Genomgång (löpande)
12.05 Tävlingsstart (löpande)
ca 20.00 Kräftskiva
Prisutdelning efter middag

Kontakta oss i restaurangen för anmälan

FRÅN 5 juni

SLOTTETS GRILLKVÄLLAR!

Boka in fredagarna i sommar hos oss på slottet för då
tänder våra kockar upp grillen.
Då kan du njuta av grillade läckerheter såväl kött som fisk med härliga tillbehör & såser.
Luta dig tillbaka på vår uteservering med bästa D-vitamin läge och låt kocken
göra jobbet.
Grillen är tänd fredagar ( ojämna veckor ) mellan 17:00-19.30

Varmt välkomna!

Pris: 325:-/person

Boka bord på restaurangen@brohofslott.se

Golf och gastronomi i världsklass

Bro Hof slotts omgivningar är inte bara vackra, de är även mycket användbara om man råkar vara golfare. De två banorna The Stadium Course och The Castle Course rankas som två av Sveriges bästa banor. Varmt välkommen att kombinera golfande i världsklass med gastronomi i världsklass.

Bro Hof Slottsrestaurang  |  197 91 Bro  |  Tel: +46 (0) 8 545 279 90  |  restaurangen@brohofslott.se