À la carte meny v. 31
Serveras onsdag-lördag 17.00-20.00

Förrätter

Caprese på vikentomater, burrata & basilika  165:-

Klassisk råraka med löjrom, rödlök & gräddfil   195:- / 275: –

Toast Skagen med stenbitssrom & pepparrot   145:-

Varmrätter

Röding med svartrot, romsås & färsk potatis   275:-

Oxfilé med tomatsallad, kryddsmör & friterad potatis   295:-

Högrevburgare Triple cheese med dijonmajonnäs,
bifftomat & sesambröd  235:-

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré   185:-

Räksallad med ägg, avokado & örtmajonnäs   215:-

Svampmacka med tryffelcréme & bakat ägg  195:-

Stor Toast Skagen med stenbitssrom & pepparrot   225:-

Desserter

Vaniljpannacotta med rabarber & jordgubbs/flädersorbet  125:-

Kladdkaka med salt karamellglass, hallon & oxalis 95:-

Med reservation för ändring

 

Barnmeny

Våfflor med sylt & vaniljglass
Waffles with jam & vanilla ice-cream 75: –

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon & potatispuré
Meatballs with cream sauce, lingonberries & potato puree 95: –

Hamburgare med pommes frites
Hamburger with pommes frites 125: –

ALLERGIER / ALLERGENER
Är du osäker på allergier/allergener i maten så fråga oss gärna.
Allergener: Spannmål (gluten), mjölk, ägg, soja. Kräftdjur, fisk, nötter, selleri, senap, sesamfrön, svaveldioxid, lupin & blötdjur (t.ex: musslor) 

 

Bro Hof Slottsrestaurang  |  197 91 Bro  |  Tel: +46 (0) 8 545 279 80  |  restaurangen@brohofslott.se