Golfevent på Bro Hof Slott

 Bjud in dina kollegor, partners eller vänner till en heldag på Bro Hof Slott.
Vi ser till att ni får en dag fylld med inte bara fantastisk golf utan även god mat och dryck i restaurangen samt ute på banan.

Vänligen notera att det endast är möjligt att välja ett menyalternativ.
Bokning av golfevent önskar vi görs om ni är mer än 8 personer.
Vi ser fram emot er beställning. 

Lilla frukostpaketet 89:-

Lilla frukostpaketet innehåller kaffe,
fralla med ost & skinka samt banan

Stora frukostpaket 155:-

Klassisk frukost innehållande bl.a yoghurt med hemgjord müsli, bröd med smör & pålägg, 2 sorter juice, ägg samt kaffe & te 

Lunchpaket 225:-

Dagens Lunch inklusive bröd & smör, mineralvatten alt. lättöl samt kaffe.

Lunchbuffé 365:- 

Gravad & sotad Regnbåge med
syrad lök & rädisa

Rostad Kyckling med honung, chili & soja

Grönsallad med parmesan, caesardressing

Blomkålscréme med rostade mandlar

Rödbetor med dragon, senap & pepparrot

Kokt potatis med brynt smör

I priset ingår mineralvatten alt. lättöl & kaffebuffé med sötsak! 

 

Cocktail/Mingelbuffé 495:-

Wagyu sliders med aioli & silverlök 

Ssam på Regnbåge med sesamdredding 

Reuben sandwich med oxbringa, surkål & dijon 

Rödbetor med kapris & fårost 

Skagenröra med pepparrot & dill 

Softtaco med kammussla, lime & koriander 

Svenska Charkuterier på träbricka med marinerade oliver & Marconamandlar 

(Alla rätterna serveras som enskilda portioner förutom charkbrickan) 

HWH Stadium & Castle Course

Förbeställ det ni önskar från HWH 

Utbud hittar du här

 

Middagspaket

För er som vill avsluta dagen med en middag på slottet har vi möjlighet att
erbjuda en fantastisk 3-rätters meny med tillhörande dryck.
Vi skräddarsyr även middagspaket enligt era önskemål.

FÖRSOMMARMENY

FÖRRÄTTER 

Vit Sparris med brynt smör, mandel & forellrom Alt.
Jordärtskockscréme med bakad jordärtskocka, rostat kycklingskinn & picklad lök

VARMRÄTTER

Bakad Torsk med hummervelouté, spritärter & färskpotatis Alt.
Grillad Kalv med grön sparris, vildpeppar, rödvinssås & potatisgratäng


DESSERTER

Inkokta Rabarber med maräng, citroncurd & vaniljglass Alt.
Yoghurt Pannacotta med rostad vit choklad, bärkompott & chokladglass

 

595:-/person

SENSOMMARMENY

FÖRRÄTTER 

Inkokt Regnbågsforell med blomkålscréme & brynt smör Alt.
Kalvtartar med tryffelaioli, jordärtskocka & picklad svamp


VARMRÄTTER
 

Bakad Röding med färsk vitkål, musselsås, rädisor & potatis Alt.
Helstekt Lamm med sensommargrönt, rödvinssås & örtpanko

DESSERTER 

Nypon pannacotta med mandel & hallonglass Alt.
Mörk Chokladkaka med blåbärssorbet & lakrits

595:-/person

Dryckespaket 295:-/person 

I dryckespaketet ingår 1 glas vin alt. öl till varje rätt 

 

Saknar du något på menyn eller har några andra funderingar kring din bokning, tveka inte att kontakta oss så hjälper vi gärna till! 

 

Bro Hof Slottsrestaurang  |  197 91 Bro  |  Tel: +46 (0) 8 545 279 80  |  restaurangen@brohofslott.se