Lunchmeny V.17 159 kr
MÅNDAG
Fläsksida med syrad lök, löksås & kokt potatis 

TISDAG
Fiskgryta med fänkål, dillaioli & citron 

ONSDAG
Renskav med lingon, svarvad potatis & potatispuré 

TORSDAG
Curryrostad Kyckling med zucchini, koriander, kokos & ris 

FREDAG
Vitlöksstekt Fläskkarré med rödvinssås, bönor, potatisgratäng & körvel 

LÖRDAG-SÖNDAG
Fråga er servis vad som serveras idag

Alltid på slottet

Slottets Hamburgare på Wagyu med silverlök, svensk lagrad ost, bacon, pickles, dragonaioli & pommes frites 
Hamburger of Wagyu beef served with matured Swedish cheese, onion, bacon, pickles, tarragon aioli & pommes frites
235: -

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré
Home made meatballs with cream sauce,
pickled cucumber, lingonberries & potato puree
185: -

Veckans Sallad
Räkor, dillmajonnäs, citron & krutonger 
Salad with shrimps, lemon, dill mayonnaise & croutons
185: -

Veckans Vegetariska
Rostad Blomkål med harissa, hummus, yoghurt & mynta
Roasted Cauliflower with hummus, yoghurt & mint
185: -

Bro Hof Slottsrestaurang  |  197 91 Bro  |  Tel: +46 (0) 8 545 279 90  |  restaurangen@brohofslott.se