Lunchmeny V.25 159 kr

MÅNDAG
Rostbiff med curry, pickles, sallad & kokt potatis

TISDAG
Abanico de Iberico med chimmichurry, quinoa & tryffelaioli

ONSDAG
Krispig Spätta med ärter, citron, sandefjordssås & kokt potatis

TORSDAG
Kyckling med färsk vitkål, dragon, syrad lök & matvete

FREDAG
MIDSOMMAR

LÖRDAG-SÖNDAG
Fråga er servis vad som serveras idag

Alltid på slottet

Toast Skagen med stenbitssrom & pepparrot
Toast Skagen with lumpfish roe & horseradish
1/2 145: - / 1/1 225: - 

Slottets Hamburgare på Wagyu med silverlök, svensk lagrad ost, bacon, pickles, dragonaioli & pommes frites 
Hamburger of Wagyu beef served with matured Swedish cheese, onion, bacon, pickles, tarragon aioli & pommes frites
235: -

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré
Home made meatballs with cream sauce,
pickled cucumber, lingonberries & potato puree
185: -

Veckans Sallad
C
aesarsallad med kyckling, bacon & krutonger
Caesarsalad with chicken, bacon & croutons
195: - 

Veckans Vegetariska
Halloumiburgare med sommarkål, rödlök, tzatziki & pommes frites
Burger with Halloumi, season cabbage, red onion, tzatziki & pommes frites
205: -

Bro Hof Slottsrestaurang  |  197 91 Bro  |  Tel: +46 (0) 8 545 279 90  |  restaurangen@brohofslott.se